南岗子村：碱土长好麦，农民过上好日子

【贫困村现在的样子】当吉林省莱县南岗子村副书记冯继文建议种植小冰小麦时，他面临的是寒冷的环境。南岗子村所在的白城位于吉林省西北角。这里不仅风沙多，而且还是世界三大苏打盐碱土分布区之一。有人写了《西北角动乱》的报道。报道称，全县都是白色盐碱地，一半以上的耕地无法正常耕种。有的干部气得大喊：“风沙、干旱、碱，谁干的就打脸”……南岗子村的情况也是如此：干裂的地面上覆盖着白色的盐碱，下雨就变得湿滑。无论你种植什么，它都不会起作用！难道我们真的对这盐水无能为力吗？碱地？冯霁文不信邪，请来了吉林省农科院的专家。经过一番研究，我提出了一个建议：改变土壤很难，但你可以改变你的想法——改变种子。什么种子？专家“量身定制”了一种新型小麦，名为“小冰麦33号”。为了鼓励大家尝试种植，县里给每家每户分发了种子。但村民们的反应却很冷淡：“听说这小麦是跟草杂交的，能做到吗？” “真是与天罡相反啊！三月地解冻就播种，七月天气暖和就收割。‘冰中播种，火中收获’，我从来没有这样做过。” “在luyet种玉米还能获得不小的收益，种了这个新东西万一亏钱了怎么办？”……一定有一趟！冯霁文铤而走险，几乎一半的土地都种上了小冰小麦。当到了收获的时候麦子的心开始发紧：收成突然少了百分之三十！ “不仅收成不好，小麦磨起来也很贵，加工厂也不愿意磨。拿出一张饺子皮，应该是光滑蓬松的，放久了，饺子皮就会缩水……不过有一件事是，饺子皮真的味道鲜美，味道鲜美！”接受记者采访时，冯霁文心里说道。明年种还是不种？正当冯继文一头雾水时，县里的农业技术人员到村里澄清疑惑：“这种小冰小麦是专门针对我们沙漠和盐碱地貌培育出来的，这里特有的小麦草基因，耐寒、耐旱、抗病虫害，是人们最欣赏的绿色食品，因为它的蛋白质含量比其他小麦高。这种高筋面粉虽然很难包饺子，但它是一种很好的薄皮食品。”冯霁文扩大了面积，有人带头，村民们跟着。又是一年收成的时候，大家把面粉带到城里去卖，一时成了抢手货。就这样，杜朗孜策过年就流行起来了，成了村民们随身携带的“硬物”。村民们外出走亲访友。村里成立了合作社，把面条种在丝袋里，磨成粉，从县里的早市到各个村子，供不应求的口碑传得沸沸扬扬，村民们开始纳闷，“好面粉必须有好包装！”现任村支书徐成凯在巡查时大开眼界。并很快发现了路。于是，他带着村民跑到长春、北京、郑州注册商标，联系印刷包装厂，从玻璃纤维口袋开始，换成塑料包装，再升级为食用牛皮纸、无纺布，设计高品质礼盒……短短几年，在全国各大博览会上，新南岗子村小饼麦与吉林大米、鲜玉米等“好运”农产品一起成为家喻户晓的“明星”。 “今年我们村种的小麦才卖了两个月，就已经卖了几百万公斤了！”徐成凯向记者展示了村里最新的小冰小麦粉销售清单。 “估计撑不了多久了，一百七十万公斤也没有剩下了！” （本报记者 任爽 杨舒 张楠） 编辑：聂越